Produzioni
Oltre l’olio, l’uva.
La nostra Azienda produce anche uva di altissima qualità. Il nostro vigneto è composto da 5 varietà: Vermentino, Syrah, Cabernet Franc, Ciliegiolo e Viognier.
8
Ettari
5
Varietà
L’uva Vermentino è bianca e a grappoli medio-grandi, mentre l’uva Viognier è gialla ambrata con grappoli più piccoli. Le altre tre varietà (Syrah, Cabernet Franc e Ciliegiolo) sono a bacca nera.
Le Varietà
Vermentino | Syrah | Cabernet Franc Ciliegiolo | Viogner
Vendemmia
La vendemmia è precoce.
Raccogliamo l’uva alla fine del mese di agosto a mano oppure a macchina a seconda delle esigenze specifiche dei nostri clienti.
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